Tè Verde Genmaicha Artigianale 100% Organico Origine Giappone - 250g
Tè verde Genmaicha - Foglie di tè verde e riso tostato
È il tè verde giapponese inconfondibile per l'abbinamento delle foglie con il riso (mai) integrale (gen) tostato sino a raggiungere un bel colore marrone, mentre alcuni chicchi esplodono trasformandosi in minuscoli popcorn bianchi. L'infuso diffonde un sentore di erba appena tagliata a cui si sposa il sottotono di riso tostato. Il sapore è fresco e dolce con un seducente retrogusto di malto e nocciola
INFUSIONE: 2 minuti a 70º
DOSAGGIO: 1 cucchiaino in 200ml d'acqua
USO CONSIGLIATO: puro. Adatto a essere reinfuso
N.B. Infonderlo in acqua troppo calda ne altera il gusto e le proprietà
Esistono differenti varietà di tè verde e ognuna ha i suoi parametri ottimali di temperatura, quantità, tempo di infusione, ma il consiglio è sempre quello di non utilizzare acqua troppo calda, per non correre il rischio di deteriorare i principi attivi.
Il tè verde è il tè che richiede il tempo di infusione più breve, per questo normalmente non vanno superati i 2-3 minuti: eccedendo il tempo indicato la bevanda risulterà dal sapore troppo amaro.
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